肉片用生粉、酱油,腌制一小时,这一步比较重要,稍有技术含量
豆芽菜洗干净
莴笋叶子
菇和莴笋(莴笋切片)
准备蒜蓉
葱花
半包火锅底料
火锅底料和葱花一起炒出香味,放开水煮熟所有食材,顺序如下:莴笋片和菇、肉片、豆腐皮、菜叶子和豆芽
煮好捞出
上面铺蒜蓉、辣椒粉、花椒粉、少许味精
煮滚热油,浇上去!好香!
成品!食得!非常下饭!这个分量,三个人吃一顿绰绰有余,宵夜都省了,好吃,而且非常方便!
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