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土豆炖牛肉

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用料  

土豆 2~3个
熟牛肉 1斤
花椒
葱
姜
干辣椒
酱油
油
盐

土豆炖牛肉的做法  

  1. 土豆，熟牛肉切片，牛肉要垂直纹理下刀，厚度大概0.5厘米

    土豆炖牛肉的做法 步骤1

  2. 葱切葱花，干辣椒切段，姜切粗丝

  3. 热油，下花椒 辣椒 姜丝，稍微编一编就下土豆，翻炒一下 不让土豆之间有粘连，放水至没过土豆的3/4，稍微炖一炖 1min左右吧

  4. 然后放入熟牛肉，葱，翻炒一下，放入适量酱油，适量盐，继续炖，期间可以掀开尝尝，喜欢吃软糯口感就多炖会儿

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该菜谱发布于 2018-04-30 13:47:59
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