菠萝炒饭

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菠萝季,正逢妞儿五一放假回家。给妞儿来一碗既有颜值又营养的炒饭……

用料  

菠萝 1个
胡萝卜 半根
鸡蛋 两个个
青豆 一些
虾仁 十几个
米饭 若干

菠萝炒饭的做法  

  1. 菠萝分两半,用刀划小格

    菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 挖出里面的肉,菠萝碗制成

    菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 蔬菜切丁,我就用了胡萝卜豌豆,也可以加入黄瓜芦笋等。买的菠萝比较熟,没有泡盐水。

    菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 豌豆焯水几分钟缩短炒的时间

    菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 虾仁事先挑去虾线,用黄酒姜丝浸泡一会,下炒锅热油炒至变色盛出,鸡蛋打散炒成凝固盛出

    菠萝炒饭的做法 步骤5
  6. 锅里放油烧热,下胡萝卜炒出红油

    菠萝炒饭的做法 步骤6
  7. 加入豌豆鸡蛋米饭加点盐拌炒,加入虾仁,菠萝拌匀

    菠萝炒饭的做法 步骤7
  8. 盛去备好的菠萝碗里,美美

    菠萝炒饭的做法 步骤8
  9. 多的菠萝打成菠萝汁,好喝

    菠萝炒饭的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-04-30 14:20:16
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