回族小吃❤️八宝凉糕
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人做过这道菜
回族家常菜
在宁夏，这是一种常见的回族小吃！小时候妈妈经常给我们做，我们都特别喜欢吃，现在分享给大家，希望大家都能喜欢回族美食！😊
用料
回族小吃❤️八宝凉糕的做法
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将糯米浸泡两小时
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糯米用电饭煲蒸熟！（糯米不吸水，水面距离糯米一厘米即可）
然后锅里少倒点油，紧接着放入两勺红糖，8勺白糖，开小火不停的开始翻炒，直到炒成油状，关火！将煮熟的糯米取一半倒入锅里快速搅拌，最后铺在盘子里（铺薄一点）再将剩下的白糯米铺在上面。
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将准备好的八宝切成小丁！洒在最上面，用手按一按。
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最后少抹一点糖桂花（根据自己口味）
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放入冰箱冷藏片刻，然后拿出来就可以切块装盘了❤️
夏天凉凉的 最适合吃
