菠萝切小粒,苹果切小粒。喜欢果粒感多的,可以都不用打汁。果粒感中等的,可以把菠萝打汁,苹果粒保留。不喜欢果粒的,全部打汁。看自己喜号。加入糖,搅拌后腌渍3-4小时(全打汁的可省略)。
倒入不粘锅,大火煮开后,中小火熬到粘稠。挤入柠檬汁调味。因为菠萝比较酸,我只放了1/3个。
趁热倒入热水煮过的果酱瓶,盖上盖子倒扣,直到冷却。
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