牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉
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我的花草开的正好
用料
牛油果藜麦三文鱼综合果蔬沙拉的做法
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食材准备
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牛油果切块，三文鱼片成薄片
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平底锅抹少量油小火煎三文鱼（其实可以不用放油，本身三文鱼自带鱼油），两面都小火微煎即可，再利用平底锅放入切好的西葫芦，小火两面煎至微焦
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另一边藜麦放入清水锅中煮15分钟左右后捞出，放凉，清水锅再放适量盐水煮西兰花和芦笋
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最后拌在一起，放上煎好的西葫芦，完工！
小贴士
1 煎好后的三文鱼一定要按纹路切，否则都切散了＞_＜
2 最后成品是不加任何调味的，但个人觉得非常好吃，后来加了少量培煎芝麻酱，味道也很不错呀
2 最后成品是不加任何调味的，但个人觉得非常好吃，后来加了少量培煎芝麻酱，味道也很不错呀
