宝宝喜欢的火龙果溶豆豆

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用料  

火龙果泥 20g
柠檬汁 几滴
细砂糖 8克
奶粉 15克
玉米淀粉 5克
蛋白 1个

宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法  

  1. 火龙果打泥,也可以用料理机打,这样就不用过筛

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤1
  2. 过筛称20克火龙果泥+15克奶粉混合均匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一会

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  3. 接下来打蛋白,滴入几滴

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  4. 细砂糖分三次加入

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  5. 糖我加比较随意,每次觉得糖完全与蛋白混合了就加入下一次

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤5
  6. 三次糖都加完了
    然后加入玉米淀粉再打两圈

    打出这样的小尖勾就可以了

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤6
  7. 竖起小尖勾

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤7
  8. 很细腻的蛋白霜

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤8
  9. 取三分之一的蛋白霜与火龙果泥搅拌均匀!用翻拌或者切拌的都可以

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤9
  10. 混合均匀的火龙果糊与剩余的蛋白霜翻拌均匀

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤10
  11. 很美的粉色,裱花袋装上花嘴,把面糊装进裱花袋就可以开始挤豆豆了٩꒰๑• ̫•๑꒱۶

    首先还要把烤箱上下火90°预热挤好时间就刚刚好了

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤11
  12. 美嘛ฅ ̳͒•ˑ̫• ̳͒ฅ♡

    虏获老母亲的少女心了

    放进预热好的烤箱低温烘70-80分钟

    每个烤箱脾气不一样,看自己的哈

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤12
  13. 像这样能轻松都油布上取下来就表示好了

    宝宝喜欢的火龙果溶豆豆的做法 步骤13
  14. 密封保存好

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小贴士

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该菜谱发布于 2018-05-01 14:51:07
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