香葱奶酪饼干

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用料  

低粉 400克
无盐黄油 320克
鸡蛋 1个(50克左右)
糖粉 120克
糯米粉 30克
玉米淀粉 20克
香葱 适量
奶酪 适量
泡打粉 5克
芝麻 适量

香葱奶酪饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后先搅打均匀,放入全部的糖粉、糯米粉、玉米淀粉,用搅拌棒拌匀后再用打蛋器打发

    香葱奶酪饼干的做法 步骤1
  2. 一定要先搅拌均匀再打发

    香葱奶酪饼干的做法 步骤2
  3. 取一个鸡蛋,打散备用

    香葱奶酪饼干的做法 步骤3
  4. 一边搅打黄油一边加入鸡蛋,分多次加入。最后打好的黄油发白且体积变大。

    香葱奶酪饼干的做法 步骤4
  5. 准备好适量的奶酪、香葱。奶酪最好选择软奶酪,按照自己的喜好加就可以了。

    香葱奶酪饼干的做法 步骤5
  6. 将奶酪香葱和黄油混匀

    香葱奶酪饼干的做法 步骤6
  7. 低筋面粉和泡打粉混合后过筛,加入上述步骤的混合物中。搅拌均匀不见干粉即可,不要过度搅拌。

    香葱奶酪饼干的做法 步骤7
  8. 不要过度搅拌!

    香葱奶酪饼干的做法 步骤8
  9. 用保鲜袋装好,压成喜欢的形状,冷藏起码4小时以上

    香葱奶酪饼干的做法 步骤9
  10. 切片

    香葱奶酪饼干的做法 步骤10
  11. 烤箱先预热,170度烤20分钟即可

    香葱奶酪饼干的做法 步骤11
  12. 烤好的饼干注意密封保存

    香葱奶酪饼干的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2018-05-01 19:59:18
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