西葫芦洗干净,切头去尾
擦丝儿备用
加入两个鸡蛋
加入面粉,淀粉,搅拌一下
加入盐
加入花椒面,这个是虫麻自己做的,做法很简单,干锅焙一下,打成粉就可以
搅拌均匀,这样的状态就可以
平底锅,倒入花生油,油热以后,加入西葫芦面糊
底部固定,微微黄以后,翻面
煎到两面儿金黄就可以,盛出可以吃了,早上配上一碗小米粥。美美的一天开始啦
上传你做的虫麻家的西葫芦饼