虫麻家的西葫芦饼

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这个小饼,我加了少量的淀粉,还有我自己做的花椒面,感觉味道特别棒。

用料  

西葫芦 一个
鸡蛋 两个
面粉 150克
淀粉 少许
少许
胡椒面 半勺

虫麻家的西葫芦饼的做法  

  1. 西葫芦洗干净,切头去尾

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤1
  2. 擦丝儿备用

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤2
  3. 加入两个鸡蛋

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉,淀粉,搅拌一下

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤4
  5. 加入盐

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤5
  6. 加入花椒面,这个是虫麻自己做的,做法很简单,干锅焙一下,打成粉就可以

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,这样的状态就可以

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤7
  8. 平底锅,倒入花生油,油热以后,加入西葫芦面糊

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤8
  9. 底部固定,微微黄以后,翻面

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤9
  10. 煎到两面儿金黄就可以,盛出可以吃了,早上配上一碗小米粥。美美的一天开始啦

    虫麻家的西葫芦饼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2018-05-02 09:39:37
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