豆豉南瓜藤

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轻油、入味的一道快手小菜。

用料  

南瓜藤 一把
少许
豆豉酱 少许

豆豉南瓜藤的做法  

  1. 1 南瓜藤洗净,去掉部分粗老茎叶,小卷毛的部分可以全部留。
    2 热锅,蒜爆香后放入炒至发软。
    3 放入豆豉酱和小碗热水炖煮5分钟,就可以出锅了。
    4 为什么放热水,因为放的油不多,直接干炒豆豉酱容易发干发苦,加入热水煮,一样很入味。

 
该菜谱发布于 2018-05-02 18:15:19
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