戚风蛋糕

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早起,一般都不知道要给孩子煮什么样的早餐,今天打算是要做松饼的,结果松饼的面糊太稀,灵机一动就烤成了纸杯蛋糕。一个人做饭,很难每个步奏拍摄记录

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 100毫升
玉米油 20克
蛋黄 3个
蛋白 3个
低粉 20克
糖粉 40克

戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离打发

  2. 面糊搅拌均匀

  3. 蛋白霜和面糊混合拌匀,入烤箱180度25分钟

小贴士

今天材料没有称重,大约都是这样,
 
该菜谱发布于 2018-05-03 07:06:40
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