外婆的中式罗宋汤

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从小我就住在外公外婆家,外婆每天给我们做饭,我的外婆很喜欢煲汤,小时候经常吃到这个汤,我很喜欢。长大了离开了外婆住的城市,独自生活打拼,我想起了外婆给我做的汤,我就问了外婆怎么做,今晚我吃上了外婆给我的味道。

用料  

西红柿 3个
土豆 1个
胡萝卜 1根
铁棍淮山 1根
排骨 1根
适量
一块
白酒 半盖

外婆的中式罗宋汤的做法  

  1. 番茄洗净切小块,热锅拿油炒出番茄汁。

    外婆的中式罗宋汤的做法 步骤1
  2. 土豆,淮山,胡萝卜都削皮切块备用,姜也切片备用。

    外婆的中式罗宋汤的做法 步骤2
  3. 排骨砍小块焯水后捞出来备用。

    外婆的中式罗宋汤的做法 步骤3
  4. 把番茄汁和排骨放入,姜片和半盖白酒倒入,在把土豆、淮山、胡萝卜一起放入电饭锅煲20分钟后加入适量盐就好了!

    外婆的中式罗宋汤的做法 步骤4

小贴士

排骨一定要先焯水才不腥!
 

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该菜谱发布于 2018-05-03 20:35:50
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