葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱和热水。
白菜入锅焯熟,捞出铺入碗底。
肉片沾匀淀粉,下锅煮熟。
出锅前加一勺糖,盛出。
撒上辣椒粉、花椒粉和蒜末。
最后淋上少许热油,滋啦滋啦。可以吃啦。
上传你做的水煮肉片(黄小厨版)