口蘑、西红柿切片,洋葱切碎备用。(我这里是一个西红柿,本来以为会有点多,但西红柿一炒就没什么了,所以建议多放点)
锅中倒油,油热后倒入洋葱煸炒,炒出香味。
下入西红柿加盐和迷迭香翻炒至西红柿软烂。
烤箱预热,将炒好的番茄酱铺在烤盘最底下,将口蘑片均匀的撒在上边,烤箱170度烤10分钟。
待口蘑烤熟后取出,加入两个鸡蛋,一点黑胡椒,再烤10分钟,就可以上桌了~
上传你做的【低卡三十三天】简易北非蛋