【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面
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人做过这道菜
横着长肉的吃货
魔芋这个零碳水零卡零脂肪的神奇东西可以说是生酮人必备了。
除了用老干妈芝麻酱番茄酱直接拌，我们也可以自己做个多汁味鲜又健康的番茄肉酱面。
除了用老干妈芝麻酱番茄酱直接拌，我们也可以自己做个多汁味鲜又健康的番茄肉酱面。
用料
【生酮】番茄五花肉沫魔芋魔芋面的做法
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五花肉剁成末，我直接用料理机搅碎的，
用黑胡椒粉和盐腌制一会儿。
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魔芋面冲洗2-3遍，把溶液冲掉，煮一锅水，再焯3分钟左右，捞出控水。
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西红柿用开水烫脱皮，切成薄片或丁，方便炒出汤汁。
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热锅下油，放入腌好的五花肉沫，大火翻炒，变色并炒出油脂后盛出备用。
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用上一步骤炒出的油脂爆香蒜泥和葱花，放入番茄，来回翻炒几下，焖煮，想要汤汁多一点可以用锅铲粗暴地压出汁。
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放入肉沫，炒几下即可出锅。
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倒！
也可以把魔芋面放进去一块炒。
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拌之前先摆个造型。
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开拌！
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好吃到飞起
