陕西五香葱花锅盔

1 人做过这道菜
在陕西生活了近十年的陕西媳妇,家里地道的陕西娃最喜欢吃的就是这带味道的五香葱花锅盔,尤其里面还带有辣椒面的,几乎每周都要做一次给他解馋,方法很简单,发现下厨房里貌似木有这样的菜谱,分享给大家。
      发面步骤下厨房里有很多,就不详细说明了。两斤面可以做出两个大锅盔。

用料  

面粉 1000克
葱花 适量
酵母 适量
温水 适量
油 适量
辣椒面 适量
芝麻 适量

陕西五香葱花锅盔的做法  

  1. 擀成大面饼,均匀撒入盐,五香粉,葱花,油,辣椒面,不喜欢辣椒的可以不放。

    陕西五香葱花锅盔的做法 步骤1
  2. 卷起来

    陕西五香葱花锅盔的做法 步骤2
  3. 卷成一根棍状

    陕西五香葱花锅盔的做法 步骤3
  4. 卷成一团,压扁,再用擀面杖擀成一个圆的

    陕西五香葱花锅盔的做法 步骤4
  5. 面团上抹点水,把芝麻撒上

    陕西五香葱花锅盔的做法 步骤5
  6. 放入电饼铛

    陕西五香葱花锅盔的做法 步骤6
  7. 出锅,切片

    陕西五香葱花锅盔的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

陕西五香葱花锅盔相关分类

该菜谱发布于 2018-05-04 19:44:47
133 收藏


陕西五香葱花锅盔的答疑

  • 下厨房用户_17zhb  2019-03-31  
    0
    大约多久就熟啦啊
    作者回复 2019-04-29  
    自家的电饼铛情况不一样,看微黄就可以翻面了
  • 一半一半未满  2019-04-29  
    0
    发酵发多久呢
    作者回复 2019-04-29  
    现在差不多一个半小时吧
  • 下厨房用户_xu70a  2019-03-02  
    0
    面擀多厚
    作者回复 2019-03-04  
    1厘米左右

以上留言由作者回复后显示