八珍糕

药材除了薏米是在一条上买的贵州小红薏米，白扁豆买回来自己炒，其他的都在当地的药店买的，以上材料用中药打粉机打成细粉，大米粉和糯米粉是乡下家婆种的米给打好了的。全部粉搅拌均匀。白糖30克加进热水里溶化后倒进粉里和面。因为第一次做，我是一次一次慢慢加的。总共加了三碗。

我用的工具就是这个制月饼的印模

不要做太厚。一个大概是20，30克。我也没有每个去称。都是药食同源的中药。多点小点没关系每天吃一两个。

可能面有点湿，还是南方回南天的原因，有点黏花。

做好之做后，我试过蒸十五分钟，拿出来吃一个，太子参的味道比较大，吃着也不甜也不苦，淡淡的药材味，还有点糯米的韧性。吃后有种回甘的味道。后来有个朋友说，要蒸40分钟才可以。我就接着蒸了四十分钟。孩子一连吃了三个还想吃。我没再吃，不知道蒸久一点味道是不是不一样。蒸的时间有待研究。