手撕蒜苗

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小时候过年时才吃的菜,不过很适合周末

用料  

蒜苗 半斤
料酒 少许
海鲜酱油 少许
橄榄油 少许
少许
少许
鸡精或者蔬菜鲜 少许

手撕蒜苗的做法  

  1. 蒜苗去头去尾,可中间切断。水烧开后放入少许盐,把蒜苗抄熟

  2. 捞出开撕,左边是一根蒜苗撕出来的

    手撕蒜苗的做法 步骤2
  3. 半斤撕完,越细越好吃

    手撕蒜苗的做法 步骤3
  4. 调味,今天是立夏直接橄榄油拌了。冬天的话我一般会榨点辣椒油,浇上。

    手撕蒜苗的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-05 09:46:03
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