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鹰嘴豆炒青菜

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冰绪koorio的厨房  冰绪koorio
主要是因为好看（？）而且...大家都是素菜分两个菜做多麻烦啊……

用料  

鹰嘴豆 随意
青菜 一把
盐 适量
大蒜、姜 适量

鹰嘴豆炒青菜的做法  

  1. 鹰嘴豆隔夜泡、第二天煮30分钟左右煮熟，滤干备用；青菜洗净，切开或撕开或啥也不做；烧一点开水

  2. 锅里热油、蒜和姜炒香，放入青菜炒炒，加一点开水炒炒，放入鹰嘴豆炒炒

  3. 调味，加盐或其他平时炒菜的调料，酱油蚝油之类。

    总之就是平时炒菜的步骤再不失时机地放入煮好的鹰嘴豆

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的鹰嘴豆炒青菜

 

鹰嘴豆炒青菜相关分类

快手菜 素菜
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该菜谱发布于 2018-05-05 16:49:48
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