芒果椰汁西米露
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人做过这道菜
糖糖爱吃糖sweet
甜品店里的甜品贵死了，我是个热爱生活勤俭持家的煮妇
用料
芒果椰汁西米露的做法
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煮西米，大火清水烧开放入西米，不停搅拌均匀防止结块，烧开后转小火盖好煮20分钟，关火不要打开盖放置15分钟。将西米取出放入过滤网筛凉水冲洗，倒入碗中备用，再放入些许白糖拌匀防止粘结，亮晶晶的西米完成
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削切芒果，大部分的放入料理机打成糊状，剩下切入小块备用
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锅里放入椰奶或椰浆，可以加入炼奶调味，烧开后倒入碗中，依次放入西米、芒果糊，最后放入芒果粒
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也可以放入冰箱冷藏食用，口感更好
小贴士
煮西米一开始要搅拌，不然很容易粘锅！
