烤箱版甜甜圈

3 人做过这道菜
过了五四青年节,马上就快到六一儿童节了!小朋友最喜欢甜甜圈了,漂亮还有各种巧克力,我也非常喜欢和小朋友一起动手做甜甜圈,小朋友参与进来让他们从小接近烘焙,知道美食是怎么做出来的~增加他们的兴趣和动手能力,一定会更加聪明可爱*^o^*

用料  

鸡蛋 3个(55克左右)
细砂糖 90克
玉米油 90克
小米蛋糕粉 150克
泡打粉 4克
柠檬汁 4~8滴
香精 适量(没有可以不放)

烤箱版甜甜圈的做法  

  1. 准备好所需材料

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤1
  2. 鸡蛋和细砂糖加入柠檬用手动打蛋器打散,细砂糖融化即可,整个过程大约3分钟左右,不要过度搅拌;

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤2
  3. 小米蛋糕粉和泡打粉过筛加入步骤1中,搅拌均匀。(不要画圈搅拌)分几次加入玉米油,加最后一次玉米油和香精一起加入,搅拌如图状态

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀后装入裱花袋,挤入模具五六分满,绝对不能超过六分满,如果过满熟后小空就被堵住了;

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤4
  5. 烤箱预热放入烤箱中下层180°烤20分钟左右(自己加烤箱脾气不一样,勤观察);

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤5
  6. 表面上色后取出放入晾架上,倒扣,放凉备用;

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤6
  7. 各种颜色巧克力上场了,隔水融化后~整个甜甜圈豆沾满巧克力液,喜欢的各式彩珠亮相了,和小朋友一起动手做漂亮的甜甜圈吧!最适合的亲子有意义的活动

    烤箱版甜甜圈的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤箱版甜甜圈相关分类

该菜谱发布于 2018-05-06 16:13:34
186 收藏


烤箱版甜甜圈的答疑

关于烤箱版甜甜圈的做法还有疑问? 登录提一个问题