香菇馒头
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人做过这道菜
大海是蓝色的
很久以前在一家粥铺见到她，被惊艳到了。一直想着自己做一次，今天终于有空做。做好自己都觉得很像，满满的成就感，其实很简单，绝对让菜鸟瞬间变成大师！
用料
香菇馒头的做法
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将水，糖，酵母加入美善品主锅1分钟速度2混合。加入面粉30秒，速度2-3混合后，揉面2分钟。
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取出分成8份。其中7份像小馒头那样揉圆。4克可可粉加10克开水调成糊糊，刷在小馒头表面，风干，就是一边放着不用盖盖子！
趁着这个时间，把还有一份面团分成七份，搓成圆锥状，然后发酵。
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刷了可可酱的馒头表面出现裂纹后，放温暖处发酵20-30分钟。
美善品放500克水，架上蒸锅，20-25分钟/v/速度1。如果是煤气普通锅，热水上锅蒸10分钟。等1-2分钟再开盖子。
蒸熟后，在馒头底部用筷子戳洞，把那个锥形小面团塞进去。
完成！
小贴士
原谅我，没拍过程图，下回做补拍！
