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啤酒凤爪

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用料  

鸡爪 500g
啤酒 1罐
料酒 适量
姜，蒜 适量
小米辣 适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
盐 适量
花椒 适量
葱 适量
香叶 适量

啤酒凤爪的做法  

  1. 清洗好鸡爪

  2. 沸水加适量料酒和姜，放入鸡爪煮2-3分钟

  3. 小米辣，姜，蒜切好备用

  4. 将煮好的鸡爪剁成两块

  5. 小火炒香小米辣，姜，蒜。 放入鸡爪翻炒两分钟

  6. 加入啤酒，生抽，老抽，白糖，盐，花椒，葱结，香叶。中小火煮30-40分钟后大火收汁

    啤酒凤爪的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-05-06 17:24:33
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