香干炒腊牛肉
3
人做过这道菜
湖南辣妹子_Aceying
作为湖南人，除了爱吃辣，还喜欢腊味，老公特别爱吃这道腊牛肉了，今天就给大家分享一下做法。
用料
香干炒腊牛肉的做法
-
将牛肉和香干切片
-
将小米椒和线椒洗净切好，大蒜切片
-
热锅放入适量油，将辣椒和大蒜放入锅中，加入适量盐翻炒，炒出香味后将牛肉和香干加入锅中翻炒，加适量鸡精，生抽，料酒，豆豉继续翻炒，翻炒均匀准备出锅加入一点香油提升香味，准备出锅！
小贴士
1.腊牛肉和香干都有盐味，所以只在翻炒辣椒的时候加一点点盐。
2.不要炒太久，牛肉炒太久了会变老，就不好吃了。
2.不要炒太久，牛肉炒太久了会变老，就不好吃了。
