将鸡切块，洗净，再用热水过一遍。
锅里加水，把鸡块放进去，大火煮开。如有浮沫的，要滤掉。水开后用小火慢熬，一个小时左右。
将准备好的豆腐块、水梅、梅汁放进鸡汤里，再小火熬一会。试下汤的咸淡，自己适当调整。
关火，起锅，食用。
上传你做的潮汕梅汁鸡汤
紫琳1
