橙花蜂蜜柠檬芒果玛德琳
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人做过这道菜
宝厨菲
用料
橙花蜂蜜柠檬芒果玛德琳的做法
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鸡蛋提前拿出回温，然后全蛋加蜂蜜用电动打蛋器搅打3分钟，至体积翻倍、颜色泛白、质地变粘稠。
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粉类混合均匀，过筛入蛋液中，搅拌均匀。
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黄油融化后，降温成奶油膏状，放入面糊中，搅打均匀。
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紧贴面糊盖保鲜膜，放冰箱冷藏12小时以上。
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冷藏好的面糊拿出回温（回温越长，蛋糕越蓬松），装入裱花袋，挤入模具。
左上角两个我做了果酱夹心，具体可以参考椰香西番莲的方子：https://www.xiachufang.com/recipe/103015907/
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烤箱预热210度，把蛋糕送入烤箱转200度，烤8-13分钟，获得想要的上色度即可。
