芝士香肠面包
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芯妈私厨房
来自晓廷姐的方子，减半制作，真的很好吃，值得推荐
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 中筋面粉 | 68克 |
| 奶粉 | 7克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 糖 | 33克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 大概去壳后25克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 水 | 65克 |
| 黄油 | 20克 |
| 自制鸡肉玉米肠 | 3条切小 |
| 装饰材料 | 马苏里拉芝士、沙拉酱、番茄酱、香葱碎 |
| 圆型纸膜 | 7个 |
芝士香肠面包的做法
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除黄油以外，全部材料按先液体再粉类、最后酵母放入面包机桶，注意盐不能与酵母直接接触，一个揉面程序20分结束，加入黄油，再来一个揉面程序20分后，能出手套膜，揉圆入面包机发酵至两倍大
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拿岀一发好面团，用擀面杖擀开成长方形大片，擀就是排气，擀好后卷起，卷时要卷紧，卷好后切成均为7份，每份滚圆盖保鲜膜松弛10分钟，忘了拍照
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松弛好后擀开，包入鸡肉肠收口，收口朝下团圆入纸膜，放入烤箱二发，下层放热水
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二发30分钟后，拿出看状态，发大两倍即可，轻按下去不容易回弹即可
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表面刷蛋液，放上芝士、挤上沙拉酱和番茄酱，最后洒上香葱碎
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来张近照，这样的颜色搭配真好看
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挤酱时烤箱预热180度，我的烤箱温度偏高，放入中层，调160度烤20分，如果家里烤箱温度正常，可以180度烤15-20分。
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P一下更好看
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诱惑
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超级超级好吃
