椰蓉面包

用面包机先加入牛奶，鸡蛋，糖和盐放在两个对角，放入奶粉，高粉，中粉，然后在中间挖个洞放酵母。

面团光滑时加入黄油，一般在第二次搅拌时加入。

做椰蓉馅，椰蓉，糖，奶粉，软化的黄油加入，戴手套抓匀，加入蛋清，抓匀后放冰箱。

发酵好的面团分成6份或者8份，椰蓉也相对应分成6或8份，然后包起来，再整形，放烤箱发酵。
发酵完成后，烤箱预热180度，刷蛋液在表面，当烤箱内温度达200以上时放入面包，然后调整温度180度烤20-25分钟，中途可以加盖锡纸。