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瑶柱炖蛋
瑶柱炖蛋
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Joan小园
用料
干贝
8粒
鸡蛋
2只
盐
1克
蒸鱼豉油
适量
葱花
少量
瑶柱炖蛋的做法
瑶柱先用温水泡软
将瑶柱撕成条状后加入蛋液中，一起搅拌均匀，加入适量水（可以直接用泡发瑶柱的水哦）
倒入碗中，中小火隔水慢炖10分钟
出锅前半分钟撒上葱花，出锅后淋适量蒸鱼豉油即可
小贴士
我基本没有加盐，因为瑶柱原本就鲜美的，最后还有蒸鱼豉油，其实可以不需要盐啦。少盐淡糖是比较健康的饮食习惯啦。
上传你做的瑶柱炖蛋
随便看看
青椒蛋炒饭
酸菜鸡肉
冬瓜馅饺子
大蒜粒
疙瘩面
炒四丁
辣
炒面条
电饼档蛋卷
豆沙卷
该菜谱发布于 2018-05-07 22:18:31
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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瑶柱炖蛋的答疑
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