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蛋卷卷

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本来只想本本分分地做个厚蛋烧，奈何食材一多，竟华丽得变成豪华版蛋卷卷，溏心的蛋卷卷最好吃

用料  

鸡蛋 2个
豇豆 2根
火腿肠 半根
咸萝卜干 小丢丢
虾皮 小丢丢
肉松 一袋
黑胡椒 适量
番茄酱 适量
盐 适量

蛋卷卷的做法  

  1. 准备好所有食材，豇豆煮熟后切成小丁丁

    蛋卷卷的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，加入其它食材，调入少于盐和黑胡椒，搅拌均匀

    蛋卷卷的做法 步骤2

  3. 混合好的蛋液倒入不粘锅中，不需要额外加油

    蛋卷卷的做法 步骤3

  4. 因为喜欢溏心的，最上层的蛋液还未完全凝固，开始撒上肉松，慢慢地卷起来

    蛋卷卷的做法 步骤4

  5. 摆盘，撒点番茄酱，因为有流心，所以并不容易切块，造型不完美，但是口感超级棒

    蛋卷卷的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-05-08 15:52:55
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