土豆切薄片 反复冲洗浸泡 去除淀粉切记 薄片锅内烧开水 倒入土豆片 煮3分钟左右断生 然后捞出泡在冷水备用
锅内放过多的油 把所需香料倒入锅内 翻炒1分钟
将锅内的香料和热油倒入调料碗中 沸腾 特别香
当当
调制完成
热油淋入土豆片上 加适量的醋 生抽 盐 鸡精 白糖 葱花
完成了 有没有食欲
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