牛肉(盐、五香粉、蚝油腌制一下)剁馅,香菇剁馅
混合起来
敲入一个蛋,我喜欢鸡蛋味😂
热油后加少量姜蒜,炒馅儿,熟了就行,喜欢重口的可以在热油后加辣椒。
焯烫生菜叶,尽量挑大的完整的叶子
焯好咯 不要烫太久,会容易发黄
把馅料放上去
尾巴叠起来、两边叠起来,然后向根部卷
用香葱捆起来,过长部分可以掐掉。推荐用香菜梗,更长、更结实。
好吃~~~ 放在便当盒里也好看٩( ᐛ )و看起来很素,谁知道里面有肉呢!!!!
上传你做的牛肉香菇生菜包