美善品~排骨炖羊尾笋一锅三菜

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这些竹笋都是我和老爸兄弟一起在山上掰的,量大一下子吃不完就把它烤成羊尾笋,速冻在冰箱,这样能一年吃到头,非常鲜美哦😋

用料  

排骨 200克
老姜 5片
料酒 2勺
羊尾笋(够一碗汤的量就行) 适量
600~800克
10克

美善品~排骨炖羊尾笋一锅三菜的做法  

  1. 首先排骨用5分钟/50度/4.5速放网篮清洗干净,清空主锅,放油,姜片3分钟爆香,放入所有材料,设定30分钟/蒸煮键/反速小勺,光做这么一个菜感觉浪费能源,我每次会蒸些东西,鱼或者蔬菜,不过大多数我会蒸馒头,这样一锅出来主食也有汤也有的喝了

    喜欢软烂一点 时间加到60分钟

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  2. 这是一斤面粉量,做的紫薯馒头

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  3. 我家经常这样做😜

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  4. 排骨汤不用放盐,因为羊尾笋本来就是咸的,做前用水泡泡撕成条,如果蒸好馒头发现锅里水量太少,这是正常的,因为蒸东西时用的是蒸煮键,需要大量蒸汽,我平常会先准备一点刚烧开的热水,再倒一点下去,调和几秒就可以出锅,美美的享用了😊

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  5. 关注我不如选我做你的顾问😊

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该菜谱发布于 2018-05-09 06:03:51
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