登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 芦笋口蘑炒鸡蛋

芦笋口蘑炒鸡蛋

1 人做过这道菜
收藏
甜淡小厨的厨房  甜淡小厨

用料  

鸡蛋 1只
芦笋 12根
口蘑 4朵
榨菜
盐
油
料酒

芦笋口蘑炒鸡蛋的做法  

  1. 芦笋洗净、去根
    快速焯水
    捞出后控干  
    斜刀切成段

  2. 口蘑洗净
    切片

  3. 鸡蛋打成蛋液
    加一点丁儿盐、几滴料酒 锅内放油  
    微热时  
    倒入蛋液炒熟
    用铲子捣碎
    盛出备用  （料酒和温油是让炒蛋鲜美的必胜法宝）

  4. 借炒鸡蛋时锅中留下的底油  
    开中火  
    倒入芦笋、口蘑、榨菜
    翻炒约1分钟

  5. 倒入鸡蛋  
    再翻炒约1分钟  关火

  6. 放盐炒匀
    装盘

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的芦笋口蘑炒鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-09 09:04:52
40 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者甜淡小厨的其他菜谱

酸汤挂面

酸汤挂面

甜淡小厨      5 做过
榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤

甜淡小厨      0 做过
【牛肝菌酱油炒饭】香气飘满整个屋子~~

【牛肝菌酱油炒饭】香气飘满整个屋子~~

甜淡小厨      9 做过
烤馍片

烤馍片

甜淡小厨      2 做过
花椒油

花椒油

甜淡小厨      1 做过
海盐迷迭香饼干

海盐迷迭香饼干

甜淡小厨      2 做过
海味粉丝煲

海味粉丝煲

甜淡小厨      1 做过
红椒炒青口

红椒炒青口

甜淡小厨      2 做过

芦笋口蘑炒鸡蛋的答疑

关于芦笋口蘑炒鸡蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负