糯米烧卖或煎饺

1.干香菇洗过后用水泡一会，泡香菇的水不要倒，糯米和香菇水1:1放进电饭煲里煮熟备用

.猪肉末事先用生抽、料酒、五香粉腌制片刻后和葱花一起入锅翻炒，倒入切碎的香菇和豆腐干翻炒，加一点生抽。最后倒入青豆玉米胡萝卜碎、蚝油、料酒、生抽、一点老抽、一小勺胡椒粉炒匀

.倒入糯米饭和配菜们炒匀，如果觉得太干可以稍微加一点生抽，尝一下咸味选择加盐，最后撒葱花炒匀出锅。

把饺子皮擀擀薄，把糯米馅放在中间，用手的虎口处把饺子皮包住糯米馅，顶部捏一捏就好咯，蒸五分钟