新鲜竹笋水开焯水5分钟左右捞起过清水.超市买的包装小竹笋过清水洗净就可以了。小竹笋切碎，肉末、酸菜及所有食材备好.
热锅热油🔥1.下肉末炒香～2.倒入切碎的竹笋炒至七八成熟～3.下蒜末和酸菜～入盐、下鸡精、两勺开水焖炒翻拌...⚠️依次操作…
上传你做的老坛酸菜炒小竹笋（极简）
荭小厨
