蒜台肉末

2 人做过这道菜
一菜百味,适口者真。

😝

用料  

肉末 半斤
耗油 1勺
生抽 1勺
郫县豆瓣酱 2勺
鸡精 1勺
小米辣 6个
1小块
独蒜 2个

蒜台肉末的做法  

  1. 蒜台和小米辣洗干净切成小段,准备独蒜和姜切碎。

    蒜台肉末的做法 步骤1
  2. 油热把肉末倒入锅里翻炒变色。

    蒜台肉末的做法 步骤2
  3. 肉末翻炒变色放入姜末蒜末,一勺耗油,一勺生抽,一勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀。

    蒜台肉末的做法 步骤3
  4. 倒入蒜台一起翻炒,然后准备出锅倒入小米辣一起炒,出锅前放入一勺鸡精调味。

    蒜台肉末的做法 步骤4
  5. 简单好吃的一盘蒜台肉末出锅👌

    蒜台肉末的做法 步骤5

小贴士

1,注意豆瓣酱里有盐,所以不用在放盐巴,不然味道会有点咸。
2,小米辣可根据各人口味调节,喜欢吃辣椒的就多放一点,不能吃辣的可以选择不放或者少放。
3,这是一款比较简单的下饭菜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-09 20:08:27
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蒜台肉末的答疑

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