红烧肥肠

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用料  

肥肠 500克
干辣椒 10个
花椒 一小把
3瓣
豆瓣酱 一勺
适量
酱油 适量
适量
八角 1个
香叶 3片
草果 1个

红烧肥肠的做法  

  1. 把肥肠剁一小块,用面粉、盐、醋分别洗三次,再冷水下锅,抄一下。

    红烧肥肠的做法 步骤1
  2. 捞出

    红烧肥肠的做法 步骤2
  3. 配料还有蒜和姜

    红烧肥肠的做法 步骤3
  4. 炒一下

    红烧肥肠的做法 步骤4
  5. 加入水莫过肥肠,煮干,就OK了

    红烧肥肠的做法 步骤5
  6. 好啦,好可以煮点面,弄肥肠面,因为去重庆好喜欢,所以回来没得吃,自己做了。味道还可以。

    红烧肥肠的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-05-09 21:00:19
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