鱼香肉丝儿童版

6 人做过这道菜
番茄酱版鱼香肉丝,我家熙妹妹就喜欢吃肉,不爱吃菜,但是这里面的菜有滋味她特别的喜欢!

用料  

瘦肉 300克
木耳 5朵
胡萝卜 半根
青豆 小半碗
白糖 一大勺
水淀粉 少许
少许
少许
大蒜 2瓣
鸡精 少许
生抽 两小勺
番茄沙司 两勺
鸡蛋 蛋清一个

鱼香肉丝儿童版的做法  

  1. 瘦肉切丝,放淀粉,一个鸡蛋清,少许盐,少许鸡精,没找到十三香我放了点黑胡椒粉,入味20分钟

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝,木耳切丝,青豆煮熟,我的青豆是秋天买的剥好豆放冰柜里速冻,平时炒饭可以放些,比外面买的罐制品有营养没有添加剂!

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤2
  3. 葱切丝,大蒜切片

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤3
  4. 白糖,生抽,一点点老抽,白醋两勺倒入一个碗里

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤4
  5. 淀粉放水

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤5
  6. 用油滑一下子入味的肉丝

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤6
  7. 个人觉得番茄沙司比成袋的番茄酱味道更好

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤7
  8. 滑完肉丝锅里少许底油放入番茄酱,在放入葱丝蒜片配菜和肉,在倒入配好的料汁,翻炒一分钟倒入勾芡好的淀粉!就可以出锅了!

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤8
  9. 海豚是网上买的模具!这个孩子看着好看,就更有食欲了

    鱼香肉丝儿童版的做法 步骤9

小贴士

做菜每个人的口味都不一样,比例不用要求那么苛刻,所以大胆的尝试,都能做好自己喜欢的美食!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

鱼香肉丝儿童版相关分类

该菜谱发布于 2018-05-10 09:49:20
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鱼香肉丝儿童版的答疑

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