念念不忘的南方土菜：苏北家常炒蚕豆

Name: 念念不忘的南方土菜：苏北家常炒蚕豆
Ingredients: 克蚕豆; 新鲜蒜苔; 干辣椒、; 五香粉; 盐

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“翛然山径花吹尽，蚕豆青梅存一杯。”
春末夏初，蚕豆花落，结出一个个饱满厚实的豆荚子，这时的蚕豆最为鲜嫩。
今天，我们就按照当地土菜的做法吃蚕豆。

用料

NO.1 不建议小孩子吃蚕豆，因为一旦导致过敏，会非常严重。

NO.2 .蚕豆做法很多，鲜嫩的清炒最好，老的可以做重口味，比如，油淋蚕豆，麻辣蚕豆。

随便看看

该菜谱发布于 2018-05-10 10:42:22

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