烫面团

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蒸饺,锅贴,烧麦,烙饼。

用料  

中粉 250克
莜面 50克
2克
开水 135克
冷水 50
亚麻籽粉 适量(可加可不加)

烫面团的做法  

  1. 开水烫面,醒面。

  2. 每个15克,玉米淀粉防粘,1000/15分肉馅,素馅12分钟。

  3. 莜面鱼鱼:莜面:开水=1:1,大火蒸6分焖2分。

 
该菜谱发布于 2018-05-10 19:09:15
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