盆中加入清水,倒入小许面粉,在将桑葚放入水中,浸泡5分钟,然后再将桑葚洗净,(农药和灰,脏东西统洗净)。
桑葚放在锅中,放入冰糖和少许水,中火煮开转小火,一边煮一边搅拌,防止粘锅,
加上柠檬汁继续煮,煮到桑葚粘稠既可,容器洗净,沥干水份,桑葚酱冷却后,装在容器中,放入冰藏中,要吃拿出既可。
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