奶香烤榴莲

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今天买了个大榴莲,肉都很饱满,就是剥下来发现不熟,就准备烤了吃,上次烤的是直接加芝士的,这次想做香香甜甜的

用料  

榴莲 一瓣
黄油 10克
淡奶油 适量
芝士片 一片
白糖 适量(根据个人口味,还是淡一点比较好)

奶香烤榴莲的做法  

  1. 榴莲去核放入烤箱先烤,180度。我这里放了两瓣的量,其实有点多了,因为榴莲烤了吃就会腻人,再加上奶和芝士,所以大家用一瓣的量就够了

    奶香烤榴莲的做法 步骤1
  2. 在碗中加入淡奶油,黄油,白糖,芝士片一片。每样一点点就够了,反正我这里有点多了。其实我还加了一点点奶粉

    奶香烤榴莲的做法 步骤2
  3. 隔水融化掉

    奶香烤榴莲的做法 步骤3
  4. 倒入烤好的榴莲里。

    奶香烤榴莲的做法 步骤4
  5. 上下火180度,烤到表面焦黄,有一点像蛋挞的感觉

    奶香烤榴莲的做法 步骤5
  6. 烤好了

    奶香烤榴莲的做法 步骤6
  7. 开吃

    奶香烤榴莲的做法 步骤7

小贴士

糖一开始少加一点,在化掉的时候尝一下,淡淡的甜味就够了,我是加多了,所以糖一开始要少少的加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-10 20:18:15
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