超级下饭的肉沫豆角
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人做过这道菜
Nancylein_77
所有的烘培用品都被装进集装箱运到欧洲去了。
逼的我开始拿大勺🌚
不甘心，去某宝买了一个模具，还在路上…
逼的我开始拿大勺🌚
不甘心，去某宝买了一个模具，还在路上…
用料
| 肉沫 | 200克 |
| 料酒（肉沫入味） | 一大勺 |
| 生抽（肉沫入味） | 一大勺 |
| 玉米淀粉（肉沫入味） | 一大勺 |
| 辣椒粉（肉沫入味） | 半小勺 |
| 糖（肉沫入味） | 半小勺 |
| 植物油 | 适量 |
| 蒜瓣（小碗） | 5瓣 |
| 生姜片（小碗） | 2片 |
| 干辣椒（小碗） | 10个 |
| 金兰酱油膏 | 一大勺 |
| 豇豆 | 300克 |
| 糖 | 半小勺 |
| 盐 | 一小勺 |
超级下饭的肉沫豆角的做法
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先给肉沫入味。
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200克猪肉末加入一大勺料酒，一大勺生抽。
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一大勺玉米淀粉。
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半小勺白砂糖。
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半小勺辣椒粉。
用筷子混合均匀，放十五分钟。
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将300克缸豆洗干净，切成小丁。
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将蒜瓣，生姜，干辣椒切成小丁，放入小碗中。
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锅中倒入植物油，加入一半的（小碗）中的料，爆香。
加入肉沫，中火翻炒。
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肉沫炒熟后加入一大勺金兰酱油膏。
翻炒均匀。
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肉沫盛出备用。
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洗锅擦干水，虽然我没有洗😂
倒入植物油烧热，加入（小碗）中剩下的料，爆香。
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倒入缸豆翻炒。
喜欢吃脆点的，炒的时间短一些，
喜欢吃软一点的，炒的时间长一些。
加入半小勺糖，一小勺盐，翻炒均匀。
想到泰国蔬菜沙拉里面会有生豇豆🌚…瞬间没爱了😂
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加入炒好的肉沫，混合均匀。
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出锅，配上一碗香喷喷的米饭。
不到五分钟解决…😅
一岁多的儿子在旁边特别想吃，但是比较辣，没给他吃，为娘的一直吃个不停，感觉对不住他啊…🌚
