红枣焖鸭,(腿肉)

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用料  

鸭腿肉,或正鸭,红枣 各适量
葱段姜片 适量
老抽,冰糖,食盐,料酒 各适量

红枣焖鸭,(腿肉)的做法  

  1. 把鸭子把鸭肉切成适量的大小,下入料酒,腌制去腥,把红枣用温水浸泡,去掉枣核
    上锅放水,把鸭肉过水去腥,上锅放油,把鸭肉炒入微黄,下入葱姜,放适量的水,适量老抽,食盐,和冰糖,中火炖至25分,下午去核的大枣,急火收汤,简单的美味,完成了,口味不宜太甜,适量放糖

    红枣焖鸭,(腿肉)的做法 步骤1
  2. 鸭肉属于凉性,多吃无害有益。🐥🐥🐥🐥

    红枣焖鸭,(腿肉)的做法 步骤2

小贴士

此样品颜色偏深颜色在浅一点,就更加完美。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-11 17:01:13
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