重阳糕

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哈哈哈,每到重阳节,这方子就有好多人做,今天编辑一下。把图片文字写出来

用料  

糯米粉 100克
粘米粉 70克
红豆沙 330克
蔓越莓干 10克
糖粉 40克
90克
葡萄干 10克

重阳糕的做法  

  1. 1,把糯米粉,粘米粉,糖粉混合在一起,边倒水边慢慢搅拌

    重阳糕的做法 步骤1
  2. 2,搅拌成图片那样,用手搓揉小块面团,然后过筛

    重阳糕的做法 步骤2
  3. 3,模具底部刷上一层油,铺满细粉,水开后大火蒸五分钟

    重阳糕的做法 步骤3
  4. 4,取出后上面铺一层红豆沙

    重阳糕的做法 步骤4
  5. 5,再过筛出一层细粉,大火再蒸五分钟

    重阳糕的做法 步骤5
  6. 6,取出后再铺一层红豆沙

    重阳糕的做法 步骤6
  7. 7,在红豆沙上面再铺一层细粉,铺平后将葡萄干,蔓越莓干均匀撒上,水开后大火蒸20分钟,完工

    重阳糕的做法 步骤7
  8. 8,取出,放凉,切块

    重阳糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2018-05-11 20:02:46
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