一块鸡胸
先片一下
切块
放入碗中
撒上各种粉
放入盐,蛋清,胡椒粉,辣椒粉,少许料酒颜值一段时间,半小时吧。入味些
然后一次拍好。鸡块,面粉,鸡蛋,面包糠。然顺序过一遍。
裹好的样子
油加热至刚刚变热
放入鸡块
炸至微微变黄捞出静置
然后开大火,复炸至金黄,捞出即可
金黄
喜欢撒胡椒的撒点。想怎么吃就这么吃啦
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