鸡米花

1 人做过这道菜
想吃鸡米花很久了,特地买了好多鸡胸肉

用料  

鸡胸肉 1块
面包糠 看实际情况来
面粉 适量
适量
鸡蛋 2个
胡椒粉等调料 适量
料酒 少许

鸡米花的做法  

  1. 一块鸡胸

    鸡米花的做法 步骤1
  2. 先片一下

    鸡米花的做法 步骤2
  3. 切块

    鸡米花的做法 步骤3
  4. 放入碗中

    鸡米花的做法 步骤4
  5. 撒上各种粉

    鸡米花的做法 步骤5
  6. 放入盐,蛋清,胡椒粉,辣椒粉,少许料酒颜值一段时间,半小时吧。入味些

    鸡米花的做法 步骤6
  7. 然后一次拍好。鸡块,面粉,鸡蛋,面包糠。然顺序过一遍。

    鸡米花的做法 步骤7
  8. 裹好的样子

    鸡米花的做法 步骤8
  9. 油加热至刚刚变热

    鸡米花的做法 步骤9
  10. 放入鸡块

    鸡米花的做法 步骤10
  11. 炸至微微变黄捞出静置

    鸡米花的做法 步骤11
  12. 然后开大火,复炸至金黄,捞出即可

    鸡米花的做法 步骤12
  13. 金黄

    鸡米花的做法 步骤13
  14. 喜欢撒胡椒的撒点。想怎么吃就这么吃啦

    鸡米花的做法 步骤14

小贴士

第一步炸的时候火可以小点,炸熟。
第二步大火时间短点。这样外皮会更好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-12 15:47:31
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鸡米花的答疑

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