菠萝虾仁

Name: 菠萝虾仁
Ingredients: 适量菠萝; 适量虾仁; 半个青椒; 少许鸡蛋清; 少许花生油; 少许盐; 少许料酒; 少许淀粉; 少许白胡椒粉

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金珠玛瑙

酸甜的菠萝🍍，鲜嫩的虾仁🍤，清爽又美味，好吃又开胃！

用料

菠萝	适量
虾仁	适量
青椒	半个
鸡蛋清	少许
花生油	少许
盐	少许
料酒	少许
淀粉	少许
白胡椒粉	少许

菠萝虾仁的做法

虾仁挑去虾线洗净，放料酒、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐搅拌均匀后腌制一会。
菠萝切丁，盐水浸泡，青椒切丁。
热锅放油，倒入虾仁滑炒，虾仁变色放入菠萝丁和青椒丁，根据自己的口味加盐，翻炒均匀起锅即可。
享用美味吧！

小贴士

腌制虾仁时略放一点盐即可，出锅时再根据自己的口味调整盐的用量。

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该菜谱发布于 2018-05-12 17:57:23

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