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西芹花生米

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李毛线的厨房  李毛线

用料  

西芹 一根
花生米 250克
胡萝卜 半根
盐 少许
八角 两个
香叶 两片
花椒 15颗左右
老抽 少许
鸡精
蚝油
生抽
白芝麻
香油
桂皮 一小段

西芹花生米的做法  

  1. 生花生提前用凉水浸泡3个小时，国内烧开水，放入泡好的花生米，加盐（多放点）八角，香叶，桂皮，花椒，老抽少许煮半小时

    西芹花生米的做法 步骤1

  2. 芹菜和胡萝卜切丁

    西芹花生米的做法 步骤2

  3. 国内烧开水加少许盐，将胡萝卜丁，芹菜丁焯水

    西芹花生米的做法 步骤3

  4. 芹菜丁，胡萝卜丁，花生米混合。加盐，鸡精，生抽，耗油调味，滴两滴香油，撒少许白芝麻
    拌匀后放冰箱冷藏口味更佳

    西芹花生米的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-05-12 18:27:54
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