貌美如花的金针菇蒸虾

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金针菇和鲜虾都很鲜,口感也Q,一起蒸,非常嫩,颜值高,简单快手又鲜美,调味料只要用到味极鲜和生抽,就很美味啦。鲜美的汤汁还可以拌面或者拌米饭,轻松完成一餐。

用料  

鲜虾 16只
金针菇 200克
味事达味极鲜 1/2大勺
味事达特级金标生抽 1/2大勺
食用油 4大勺
蒜头 10瓣
小葱 1只

貌美如花的金针菇蒸虾的做法  

  1. 全部食材:
    金针菇冲水切去尾部,摆在盘子里面,虾去头,切开,尾部连着,去肠线,分开摆在金针菇上面;尾部放中间朝上,虾头摆在虾周围。
    蒜头切成蒜末,小葱切碎,
    将只榨取一次的超鲜美的味事达味极鲜,和豉香浓郁的味事达特级特级金标生抽一起放入小碗拌匀备用;

    貌美如花的金针菇蒸虾的做法 步骤1
  2. 小锅中放入食用油,烧热,关火,放入蒜泥拌30秒,放入碗中的味事达味极鲜调味汁拌匀,

    味事达味极鲜因为只榨取了一次,所以比别家的味极鲜更加鲜美~~不买后悔嗷 https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?id=520290993392&rewcatid=50514008

    貌美如花的金针菇蒸虾的做法 步骤2
  3. 蒜泥和油均匀铺在虾上面,
    锅中水烧开,放入金针菇虾盘,大火蒸制5分钟。

    貌美如花的金针菇蒸虾的做法 步骤3
  4. 趁热撒葱花食用。

    貌美如花的金针菇蒸虾的做法 步骤4

小贴士

小贴士:喜欢葱油味道的,可以在葱花上面淋热油。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-12 18:41:43
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